TSW 2025 – Safe The Date
Das Technologische Seminar Weihenstephan findet vom 10. bis 12. März 2025 am TUM-Campus Weihenstephan statt. Unter dem Motto „Wissenschaft für die Praxis“ bietet das Seminar eine wichtige Plattform für den Austausch zwischen Forschung und Industrie. Veranstaltet vom VBW Asset Trade Weihenstephan und organisiert vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (BGT) unter der Leitung von Univ.-Prof. Thomas Becker, richtet sich die Veranstaltung an Brauereien & Mälzereien, deren Zuliefererindustrie, Züchter & Agronomen sowie Wissenschaftler & Studierende.
Den Auftakt des TSW 2025 bildet am 10. März 2025 das 21. Rohstoffseminar, das sich auf die zentralen Rohstoffe der Brauwirtschaft – Gerste, Hopfen und Wasser – fokussiert. Nach der Vorstellung des „Berliner Programms“ klingt der Tag gemütlich im Bräustüberl der Staatsbrauerei Weihenstephan aus. Am 11. und 12. März 2025 folgt das 57. Seminar Technologie & Technik. Der Schwerpunkt liegt hier auf brautechnologischen Themen sowie auf der Prozesstechnik, Automatisierung und Qualitätssicherung. Die praxisorientierten Vorträge und Diskussionen bieten wertvolle Einblicke und Impulse für die Weiterentwicklung der eigenen Prozesse in der Brauerei. Neben den interessanten Fachvorträgen und Diskussionen wird es auch reichlich Zeit zum Networking in gemütlicher Atmosphäre geben.
Informationen zur Anmeldung sowie das detaillierte Programm erfolgen in Kürze auf dieser Website. Um die individuellen Interessen der Teilnehmenden abzudecken, wird es in diesem Jahr auch wieder die Möglichkeit geben einzelne Seminartage zu buchen. Für Gäste des gesamten TSW2025 gibt es einen vergünstigten Pauschalbetrag. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl wird eine frühzeitige Anmeldung empfohlen.
Wir freuen uns, Sie im März 2025 in Weihenstephan begrüßen zu dürfen, wenn es wieder heißt: Wissenschaft für die Praxis!
Fabian Lauck
