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Weihenstephaner Institut für Brauereiforschung

Unsere Schwerpunkte

Schwerpunkte der Aktivitäten des WIBs sind die Initiierung, Durchführung sowie Abwicklung von Forschungsvorhaben und interdisziplinären Forschungsverbünden. Kerngebiete der Vereinsarbeit sind:

  • Multiplikation und Hebel von eingesetzten Industrieressourcen durch öffentliche Forschungsförderung
  • Ansprechpartner für die Brauwirtschaft und arrondierte Industriezweige bzw. Berufsstände in F&E Fragen
  • Bündelung von Forschungsaktivitäten und Ideenbörse für zukunftsorientierte Fragestellungen der Brauwissenschaft
  • Stärkung des Ausbildungsstandorts Weihenstephan
  • Identitätsstiftende Institution und Ansprechpartner in brauwissenschaftlichen Themenfelder, u.a. durch Branchentreffen an Tagungen

Weihenstephaner Förderverein für Brau-, Getränke- und Getreidetechnologie

Das Weihenstephaner Institut für Brauereiforschung (WIB) ist wie das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) ein Forschungsinstitut des Weihenstephaner Förderverein für Brau-, Getränke- und Getreidetechnologie e.V. (WFBGG)

Veranstaltungen

Aktuelles

3008, 2024
BGT @World Brewing Congress (WBC)

Von |30. August 2024|Allgemein|

From 17th August to 20th, Minneapolis hosted the World Brewing Congress 2024. This event gathered experts, researchers and industrial leaders from around the world to discuss and exchange ideas on cutting-edge developments in the [...]

1707, 2024
Fachexkursion: Brennereitechnologie

Von |17. Juli 2024|Allgemein|

Im Zuge der Vorlesung "Brennereitechnologie" des Lehrstuhls für Brau- und Getränketechnologie besuchten wir mit unseren teilnehmenden Studierenden die Stiftungsbrennerei auf dem Hofgut Freiham bei München. Hier konnten sich unsere Studierende der Fachrichtungen Brau-, Getränke [...]

1602, 2024
📅Technologisches Seminar Weihenstephan 2024

Von |16. Februar 2024|Allgemein|

TERMINHINWEIS Technologisches Seminar 2024 18. März 202420. Rohstoffseminar 19.–20. März 2024 56. Seminar Technologie & Technik  Wir möchten Sie gerne auf das bevorstehende Technologische Seminar Weihenstephan 2024 aufmerksam machen, welches vom 18. bis 20. März 2024 [...]

Kontakt

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